Od leta 2007 je Coq en Pâte predana blagovna znamka oblačil in modnih dodatkov za otroke, ki postavlja etiko v središče vsakega ustvarjalnega procesa.
Ker proizvajanje in potrošnja nista uničevanje, nameravajo pokazati in deliti prepričanje, da je mogoče ustvarjati, proizvajati in tržiti ob spoštovanju človeka in njegovega okolja.

Tekstilni deli so izdelani iz organskega bombaža v Indiji v certificiranih delavnicah, pisalni material in igrala na prostem pa v Franciji, Britanji, narejena so iz eko materialov ali recikliranih materialov. Njihove stvaritve, ki so v bistvu usmerjene k ogroženim divjim živalim, želijo ozaveščati mlade in njihove bližnje o varovanju ogrožene biotske raznovrstnosti.
Njihove zaveze gredo še dlje, saj podpirajo nevladne organizacije, znanstvenike in združenja, ki delujejo za ohranjanje narave v Franciji in tujini. Financirajo tudi izobraževalne programe za ohranjanje okolja.

Coq en Pâte je za svoje izdelke pridobil certifikat GOTS, ekološko tekstilno oznako, ki zagotavlja varstvo okolja in spoštovanje delovnih pogojev. Coq en Pâte od ustanovitve leta 2017 sodeluje le s podjetji, katerih proizvodni proces ima certifikat GOTS.